〜今日までに行ったこと〜
・研究室紹介の準備（主にポスター作成）
・卒研のテーマ決めの為の調査
元々自分は、食品の画像を認識してその食品に含まれている栄養素を推定するアプリを作成しようと考えていましたが、別のアプリにしようかと検討中です。
近年は「食の安全」が改めて取り沙汰されるようになり、厚生労働省をはじめ農林水産省や消費者庁などの省庁でも検査基準の強化やトレーサビリティの確保を促していることが分かりました。
そこから食品の栄養推定ではなく、消費期限や異物混入、梱包不良の検査を行うアプリにしようと検討をしています。
従来では人の目と経験に頼らざるを得ず、コストも時間もかかっている。
物は変わりますが、医薬品の錠剤などは目視で判断が難しく、人の目だけでは限界があります。そのため、錠剤の識別ができるアプリにしようとも検討中です。
引き続き調査を続け、卒研のテーマを明確にしていきたいと考えています。
以下に参考資料のリンクを貼っておきます。
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食品・医薬品業界における画像センサ導入事例（代表事例）
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〜来週までに行うこと〜
・引き続き調査を進める
・（テーマが決まり次第）研究報告書の作成
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